Über das Tasting
Am 13.6. und 3.7. von 18:00 bis 21:00 Uhr begrüße ich euch im Weinatelier Bielefeld zu einem exklusiven Tasting, das die spannende Verbindung zwischen Wein und Bier erlebbar macht.
Freut euch auf sechs herausragende Bierspezialitäten aus Europa – darunter belgische Lambics, Bier-Wein-Hybriden und charaktervolle regionale Biere – begleitet von raffinierten Snacks, die auf die Aromen jedes Bieres abgestimmt sind.
Ihr Abend im Überblick:
Verkostung von sechs ausgewählten Bierspezialitäten
Passende Genussbegleiter: Brotvariationen, Dips, Gemüse und Käse
Fachkundige Moderation und spannende Hintergrundgeschichten durch den Biersommelier OWL
Dauer: ca. 3 Stunden
Preis: 60 € pro Person (Bezahlung im Weinatelier)
Themen des Abends:
Was macht ein Italian Grape Ale so besonders?
Wie zeigen belgische Biere Terroir?
Warum duften manche Hopfen nach Grapefruit, andere nach Pinie?
Und welche Rolle spielt die faszinierende Welt der Hefe?
Die Biere des Abends:
Faro: leicht säuerliches Lambic mit feinen Noten von Apfel, Birne und Holzfass
Italian Grape Ale: spritziges Ale, gemeinsam mit Weintrauben vergoren
Aoltbeer von Kemker Kultuur: fruchtig-komplexes Sauerbier aus Münster
New England IPA: unfiltriert, mit exotisch-fruchtigem Hopfenaroma
Brut Bier: nach Champagner-Methode gebraut, feinperlig und trocken
Doppelbock: kräftiger, klassischer Vertreter deutscher Braukunst
Erleben Sie, wie spannend und vielseitig Biergenuss sein kann – und warum Bier und Wein vielleicht näher beieinanderliegen, als du denkst.
Hier kannst du dich anmelden: https://weinatelier-bielefeld.de/weinprobe/
Perfekt betreut von:
Holger

Ich bin der Biersommelier OWL. Als gelernter Biersommelier komme ich gerne mit Menschen ins Gespräch, entdecke landestypische Bierkulturen und gebe mein Wissen in Form von Tastings weiter.
