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Bier & Käse Pairing: Besser als jede Lovestory

Wann

24. April 2026

Kosten (pro Person)

50€ pro Person

Wo

Stunt Space, Detmold

Dauer

Ca. 3-4 h

Über das Tasting

Käse und Wein? Vergiss es! Bier und Käse sind das wahre Dreamteam. Ich zeige euch, wie gut würziger Käse mit malzigem Bier oder cremiger Brie mit fruchtigem IPA harmoniert.


Ablauf:

  • 🍻 Begrüßungsbier: Ich starte mit einem Bier, das perfekt zum ersten Käsehappen passt.

  • 👃 Sensorik-Check: Welche Aromen pushen sich gegenseitig? Ich lasse euch riechen und schmecken!

  • 🧀 Käse trifft Bier: Ich habe die besten Kombinationen für euch zusammengestellt – lasst euch überraschen!

  • 🤓 Fun Facts: Warum passt Bier besser zu Käse als Wein? Die Antwort hat mit Kohlensäure zu tun!

  • 🎁 Gewinnspiel: Mit etwas Glück nehmt ihr die Biere des Abends mit nach Hause!

  • 🍽 Food & Drinks: Klar – Käse, Brot & alkoholfreie Alternativen gibt’s reichlich.


🧀🍺 Käse zum Bier: einfach lecker – probiert’s aus!



Gut zu wissen


Alles zur Buchung

Ihr habt Bock auf ein Tasting und wollt wissen, was ihr tun müsst, um teilzunehmen? Füllt einfach das Formular unten aus, schreibt mir, wie viele Personen teilnehmen werden und dann schicke ich euch eine Bestätigung mit den Zahlungsmodalitäten (Paypal oder Direktüberweisung). Ihr könnt bis max fünf Werktage vor dem Event stornieren. Dann erhaltet ihr den vollen Betrag erstattet.


Du hast dich schon angemeldet und wirbst eine*n weitere*n Teilnehmer*in? Klasse, dafür bekommst du 5 € für deine Buchung erstattet.


Das Tasting soll ein Geschenk werden?

Tolle Idee. Wenn es besonders hübsch werden soll, kann ich dir auch Biertasting-Gutscheine zum Selbstausdrucken schicken.


Zahlungsmodalitäten

Das Tasting ist zahlbar im Voraus, via Paypal-Link oder Direktüberweisung.


Wo findet das Tasting statt?

Im Stunt Coworking Space in Detmold. Wenn ihr von der Langen Straße in die Karlstraße abbiegt, seht ihr links eine blaue Tür. Nun müsst ihr nur noch die Klingel betätigen, den Pfeilen in die 3. Etage folgen und schon seid ihr am Ziel.


Warum muss ich im Vorfeld bezahlen?

Bier Tastings vorzubereiten ist mit einigem Aufwand verbunden. Ich bereite alles für euch vor, kaufe die Getränke ein. Bei einem Foor Pairing stehe ich in der Küche und und schnippel und portioniere alles für euch. Das kostet Zeit und Geld.


Muss ich vorher was essen?

Gute Frage. Am besten du kommst nicht mit leerem Magen zum Tasting. Eine Grundlage ist gut. Im Tasting selbst gibt es ein paar kleinere Snack passend zum Bier, damit du nicht vom Fleisch fällst.


Perfekt betreut von:

Holger

Holger

Hi, ich bin der Biersommelier OWL, euer Gastgeber. Als gelernter Biersommelier komme ich gerne mit Menschen ins Gespräch, entdecke landestypische Bierkulturen und gebe mein Wissen in Form von Tastings, Pairings und Brauschulungen weiter.

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Wieviele Personen möchtest du anmelden:
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Im Falle eines privaten Tastings: Kreuz die Option an.


Biersommelier OWL

Holger Dülberg

Biersommelier, Hobbybrauer und Marketingmensch

Kantstraße 10

32791 Lage

+49 176 - 240 75 837

holgerduelberg @ gmail.com

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Lust auf ein Tasting?

Vielen Dank für deine Nachricht.

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